Türkiye’de ilk kez soya,brokoli,yonca, mercimek, turp ve roka gibi bitkilerin filizini üreten Esat Engin, daha sonra doğal yöntemlerle kuruttuğu meyveleri paketleyerek büyük zincir marketlerde satışa sunmaya başladı. Engin, Türkiye’de ilk defa çekirdeksiz karpuzuda üreten bir girişimci. Profesyonel futbol hayatını noktaladıktan sonra ticaret hayatına atılan Engin,her şeyin ilkini gerçekleştirmeyi kendine misyon edinmiş bir girişimci.
Eskiden Bayburtspor’un orta sahasında oynayan yetenekli bir futbolcu iken,
Futbolu bıraktıktan sonra tanıştığı Hong Konglu bir işadamı sayesinde 1994 yılında ticarete adım atan Esat ENGİN İlk başta Türkiye’de olmayan birçok ürünü Uzakdoğu’dan ithal ediyordu. Önceleri yurt dışından egg noodle (yumurtalı erişte), Pekin Ördeği, ananas, kaju, kuşkonmaz gibi Çin restoranlarının kullandığı malzemeleri ithal ediyordu. Sonra “Taze soya filizini neden burada üretmeyelim” diye düşündü.
Türkiye’de daha önce taze soya filizi üretimi yapılmadığı için öncelikle Uzak Doğu’ya giderek incelemelerde bulundu, Çin ve Tayland’ı gezdi. Dönüşte İstanbul’da kurduğu tesisle üretime başladı. Sonra tarımın içinde olmak için tesisini Antalya’ya taşıdı.
Antalya’daki tesiste 
Soya filizinin yanı sıra tere, roka, turp, yonca, mercimek, bezelye, buğday filizi ve buğday çimi de üreten Engin,
kurutulmuş meyve çeşitleri olan arasında armut, ayva, çilek, elma, kiraz, kivi, muz, portakal gibi meyveleri doğal yöntemlerle kurutup market raflarına ve çocukların sağlıklı beslenmesine katkıda bulunmak adına okul kantinlerindeki raflarda yerini almasını sağladı.
Engin’in girişimleri bunlarla sınırlı değil. Türkiye’de ilk defa çekirdeksiz karpuz üretmiş. Yine Türkiye’de ilk defa Narı taneleyerek paketler halinde pazara sunanda Esat ENGİN.
2017 yılından itibaren ülkemizde kozmetik sektörüne yatırımlar yapan Engin, Türkiye ile paralel Almanya Münih’te New Cosmetic firmasını kurmuştur.Bunun yanında endüstriyel temizlik ve ambalaj yatırımları ile ülke ekonomisine katkı sağlamaya yönelik çalışmalarına devam eden Engin,Lalezar grup çatısı altında   Schila Cosmetic, Verschil profesyonel, Lushberry , Diollo, Brestar Rumpess markaları ile bulunduğu sektörlerde hizmetlerine devam etmektedir.